من اخترع غسالة الصحون؟

سيكون من المفيد للأشخاص الفضوليين معرفة من اخترع غسالة الأطباق ، وكذلك معرفة العام الذي حدث فيه ذلك. إن تاريخ اختراع النموذج الآلي والمعالم الأخرى في تطوير تقنية الغسيل هي أيضًا رائعة جدًا.

من الغريب أنهم حاولوا تبسيط غسيل الأطباق فقط في القرن التاسع عشر. لقرون عديدة وحتى لآلاف السنين ، لم تكن هناك حاجة لمثل هذه الحاجة. تم تقسيم جميع الناس بوضوح إلى مجموعتين: واحدة لم تكن بحاجة للتفكير في من وكيف سيغسل الأطباق ، والأخرى لم يكن لديها الوقت والطاقة لاختراع شيء ما. يمكننا أن نقول بأمان أن مثل هذه التقنية أصبحت من بنات أفكار التحول الديمقراطي.

مُنحت براءة الاختراع له في 14 مايو 1850 في نيويورك. كان الشعور بالحاجة إلى مثل هذه التطورات حادًا بالفعل بحلول ذلك الوقت. هناك إشارات قاتمة إلى أن المخترعين السابقين جربوا أيضًا مشاريع مماثلة. لكن الأمر لم يتجاوز النماذج الأولية ، ولم يتم الاحتفاظ بأي تفاصيل أو حتى أسماء. بدا نموذج هوتون مثل أسطوانة بداخلها عمود رأسي.

كان لابد من سكب الماء في المنجم. تدفقت في دلاء خاصة. كان لابد من رفع هذه الجرافات بمقبض وتجفيفها مرة أخرى. ليس عليك أن تكون مهندسًا لتفهمه - مثل هذا التصميم كان غير فعال للغاية بل كان فضولًا ؛ لم يتم الاحتفاظ بأي معلومات حول محاولات استخدامها في الممارسة العملية. اخترعت جوزفين كوكرين النموذج الشهير التالي؛ كانت عضوًا في عائلة بارزة في الهندسة والتكنولوجيا ، ومن بين أعضائها المصمم الشهير للنماذج الأولى للباخرة وصانع نسخة واحدة من مضخة المياه.

لم تكن جوزفين ربة منزل عادية ، بل كانت تطمح لأن تصبح لبؤة علمانية. لكن هذا ما دفعها إلى التفكير في صنع غسالة جيدة. هنا كيف كان:

• في إحدى المرات ، اكتشف كوكرين أن الخدم كسروا عدة أطباق خزفية قابلة للتحصيل ؛

• حاولت القيام بعملهم بمفردها ؛

• وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أنه من الضروري تكليف الميكانيكا بهذه الوظيفة.

كان الدافع الإضافي هو حقيقة أنه في مرحلة ما لم تُترك جوزفين سوى الديون والرغبة العنيدة في تحقيق شيء ما. سمحت لنا عدة أشهر من العمل الشاق في الحظيرة بإنشاء آلية قادرة على غسل الأطباق. يتم تدوير السلة مع أدوات المطبخ بهذا التصميم بشكل مستمر. كان الهيكل عبارة عن دلو مصنوع من الخشب أو المعدن. تم تقسيم الخزان إلى جزئين طولياً ؛ تم العثور على نفس القسم في الجزء السفلي - تم تركيب زوج من مضخات المكبس هناك.

تم تجهيز الجزء العلوي من الحوض بقاعدة متحركة. كانت مهمتها فصل الرغوة عن الماء. تم تعليق سلة شبكية على هذه القاعدة. داخل السلة ، في دائرة ، يضعون ما يجب غسله. تم تعديل أبعاد السلة ورفوفها الفردية حسب حجم مكونات الخدمة.

تم وضع أنابيب المياه بين مضخات المكبس وحجرة العمل. منطقيًا بالنسبة لاختراع القرن التاسع عشر ، كان البخار هو القوة الدافعة وراء غسالة الأطباق. كان من المفترض أن يتم تسخين الحاوية السفلية باستخدام فرن. أدى توسع المياه إلى دفع مكابس المضخات.قدم محرك البخار أيضًا حركة أجزاء أخرى من الآلية.

لم يتحقق هذا التوقع. بعد الغسل في مثل هذه الغسالة ، كان من الضروري تصريف المياه ومسح كل شيء جيدًا حتى يجف. ومع ذلك ، فإن هذا لم يمنع الانتشار الواسع للتطور الجديد - وإن لم يكن بين الأسر ، ولكن في الفنادق والمطاعم. حتى أرباب المنازل الميسورين لم يفهموا سبب مطالبتهم بدفع 4500 دولار (بالأسعار الحديثة) إذا كان الخدم يؤدون نفس الوظيفة بسعر أرخص بكثير. كما أعربت الخادمة نفسها ، لأسباب واضحة ، عن استيائها ؛ كما أعرب ممثلو رجال الدين عن سخطهم.

لا يمكن لأي انتقاد أن يوقف جوزفين كوكران. بمجرد نجاحها ، واصلت تحسين التصميم. كان بإمكان آخر النماذج التي اخترعتها بنفسها غسل الأطباق وتصريف المياه من خلال الخرطوم. أنشأها المخترع ، وأصبحت الشركة جزءًا من شركة Whirlpool Corporation في عام 1940. قريبًا ، بدأت تقنية غسالة الصحون في التطور في أوروبا ، أو بالأحرى في ميلي.

كان الطريق إلى غسالة الصحون الأوتوماتيكية صعبًا. أنتجت كل من المصانع الألمانية والأمريكية الأجهزة المحمولة منذ عقود. حتى المحرك الكهربائي لم يستخدم إلا لأول مرة في تطوير Miele في عام 1929 ؛ في عام 1930 ظهرت العلامة التجارية الأمريكية KitchenAid. ومع ذلك ، كان المشترون رائعين بشأن هذه النماذج. بالإضافة إلى عيوبهم الواضحة في ذلك الوقت ، تم إعاقة الكساد العظيم بشدة ؛ إذا اشترى شخص ما أجهزة جديدة للمطبخ ، فإن الثلاجة ، التي بدأ استخدامها للتو ، كانت ضرورية أكثر في الحياة اليومية.

طور مهندسو الشركة غسالة أطباق أوتوماتيكية كاملة ميلي وقدم للجمهور في عام 1960. بحلول ذلك الوقت ، أدى نمو الرفاهية الجماعية بعد الحرب أخيرًا إلى خلق ظروف مواتية لبيع مثل هذه الأجهزة. بدت العينة الأولى غير قابلة للتمثيل تمامًا وبدت أشبه بخزان فولاذي بأرجل. تم رش الماء بهزاز. على الرغم من الحاجة إلى ملء الماء الساخن يدويًا ، إلا أن الطلب توسع تدريجياً.

بدأت شركات من دول أخرى في تقديم معدات مماثلة في الستينيات.... في السبعينيات ، في ذروة الحرب الباردة ، بلغ مستوى الرفاهية في البلدان الأوروبية والولايات المتحدة ذروته بشكل طبيعي. عندها بدأ موكب الغسالات المظفّر.

تضمنت التطورات المبكرة ، بما في ذلك نموذج جوتون ، استخدام الماء الساخن النقي وحده. لكن سرعان ما أصبح واضحًا أنه من المستحيل التغلب عليها. تم بالفعل تصميم نموذج جوزفين كوكرين ، وفقًا لوصف براءة الاختراع ، للعمل مع كل من الماء ورغوة الصابون السميكة. لفترة طويلة ، كان الصابون هو المنظف الوحيد. تم استخدامه حتى في التصميمات الأوتوماتيكية المبكرة.

لهذا السبب ، حتى منتصف الثمانينيات ، كان توزيع غسالات الصحون محدودًا إلى حد ما. في بداية القرن العشرين ، اقترح الكيميائي فريتز بونتر استخدام ألكيل سلفونات ، وهي مادة تم الحصول عليها عن طريق تفاعل النفثالين مع كحول البوتيل. بالطبع ، لم يكن هناك أي شك في أي اختبارات سلامة في تلك اللحظة. في عام 1984 فقط ظهر أول منظف عادي "شلال".

تطورت غسالات الصحون بشكل ملحوظ خلال الخمسين عامًا الماضية ، وذهبت إلى أبعد من الخيارات الأولى. يتعين على المستخدمين:

• ضع الأطباق في غرفة العمل ؛

• تجديد الاحتياطيات الكيميائية إذا لزم الأمر ؛

• اختر البرنامج

• إعطاء أمر البدء.

تتراوح أوقات التشغيل النموذجية بين 30 و 180 دقيقة. بحلول نهاية الجلسة ، تبقى أطباق نظيفة وجافة تمامًا. حتى لو تحدثنا عن معدات ذات فئة تجفيف أضعف ، فإن كمية المياه المتبقية تكون صغيرة. الغالبية العظمى من غسالات الأطباق لديها خيار الشطف المسبق.

غسالات الصحون الحديثة تستهلك مياه أقل بكثير من غسل اليدين. تجدر الإشارة إلى أن استخدامها حسب الحاجة ، وليس مع تراكم الأطباق بالحجم الكامل ، وهو أمر عملي أكثر. هذا يزيل جفاف الملوثات ، وتشكيل القشور - التي بسببها عليك تشغيل أوضاع مكثفة. العينات المتقدمة قادرة على التكيف مع مستوى تلوث المياه وبالتالي تمكين أو تعطيل الشطف الإضافي تلقائيًا.

منتجات الشركات الحديثة قادرة على التعامل مع تنظيف الأطباق بمختلف أنواعها ، بما في ذلك الزجاج والكريستال والمواد الهشة الأخرى. تأخذ البرامج التلقائية الجاهزة في الاعتبار جميع التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة. يتيح لك استخدامها التعامل مع الأطباق النظيفة تقريبًا والقذرة للغاية - في كلتا الحالتين ، سيتم إنفاق القليل نسبيًا من الماء والتيار. تضمن الأتمتة التعرف على نقص الكواشف وتذكير بتجديدها.

الأجهزة الحديثة مانعة للتسرب. يختلف مستوى الحماية - فهي تغطي فقط الجسم أو الجسم والخراطيم معًا... الأمان الكامل مضمون فقط في الموديلات ذات الأسعار المتوسطة والعالية. يمكن للمصممين توفير استخدام أنواع مختلفة من المنظفات. أرخص من بينها مساحيق. المواد الهلامية أقل فائدة لكنها آمنة ولا تؤدي إلى ترسب الجزيئات على السطح.

تنقسم غسالات الأطباق إلى عينات منفصلة ومدمجة.... يمكن تسليم النوع الأول في أي نقطة مناسبة. والثاني مفضل لترتيب المطبخ من الصفر. تتعامل التكنولوجيا المدمجة مع 6 إلى 8 أطقم أطباق ، بالحجم الكامل - من 12 إلى 16 مجموعة. تشمل الوظائف النموذجية لغسالات الأطباق أيضًا الغسيل القياسي - يتم تطبيق هذا الوضع على الأطباق المتبقية بعد الوجبة العادية.

تجدر الإشارة إلى أن لم يتم الوفاء بوعود عدد من الشركات المصنعة حول إمكانيات وضع الاقتصاد... وجد بحث مستقل أنه في بعض الأحيان يكون هناك اختلاف بسيط أو لا يوجد فرق بين البرنامج العادي والبرنامج العادي. قد تتعلق الاختلافات بطريقة التجفيف. تعمل تقنية التكثيف التقليدية على توفير التيار ولا تولد ضوضاء غير طبيعية ، ولكنها تستغرق الكثير من الوقت. خيارات مفيدة إضافية:

• AirDry (فتح الباب) ؛

• تنظيف النظام التلقائي

• وجود الوضع الليلي (الهدوء الأقصى) ؛

• الغسيل الحيوي (استخدام المواد التي تثبط الدهون بشكل فعال) ؛

• وظيفة التحميل الإضافي في سياق العمل.